gadus morhua

LOMOS DE BACALAO ATLÁNTICO
Ingredientes: Bacalao (Gadus morhua), agua, sal, antioxidantes (E-300, E-301 y E-302), estabilizantes (E-451 y E-452) y corrector de acidez (E330). Contiene pescado (bacalao). Ocasionalmente puede contener trazas de moluscos y/o crustáceos.

CAPTURADO EN OCÉANO ATLÁNTICO NOROESTE. ZONA FAO 41
Arte de pesca: arrastre

VALORES NUTRICIONALES:
Por 100 g: Energía 291 KJ (68 kcal); Grasas 0,20 g; Ácidos grasos saturados 0,07 g; Hidratos de carbono 0 g; Azucar 0 g; Proteinas 5,5 g Sal 0,71 g; Sodio 28 g.

Por ración (150 g) Energía 436 KJ (102 Kcal); Grasas 0,30 g; Ácidos grasos saturados 0,11 g; Hidratos de carbono 0 g; Azucar 0 g; Proteinas 23,25 g; Sal 1,07 g; Sodio 0,42 g.